NAHUALT
El náhuatl es el idioma de los mexicas, también conocidos como aztecas o nahuas. 'Náhuatl' quiere decir 'lengua suave o dulce'.
Los nahuas son un grupo de pueblos nativos de Mesoamérica, al que pertenecen los mexicas y otros pueblos antiguos de Anáhuac que tenían en común la lengua náhuatl. El término mexicano es su autodenominación posterior a la fundación de México, así como mexicanero (en el estado de Durango).
Gastronomía Una nueva forma de conocer la cultura de los nahuatl de nuestra republica mexicana.GASTRONOMIA DE LOS INDIGENAS NAHUAS
Los indígenas y más específicamente los nahuas hacen dos comidas en el día: en la mañana entre las 8 y las 9, y en la tarde entre 17 y las 18 horas.
Sualimentación se compone esencialmente de maíz, y consiste en tortillas acompañadas de una salsa. El maíz escasea la mayor parte del año.
Como condimentos usan la sal, jitomate, tomate y las variedades dechiles, para endulzar las cosas utilizaban la miel de abeja o jarabe elaborado de aguamiel de maguey.
“Complementaban la dieta con huevos de guajolote y de iguana, y frutas como mamey, zapote, piña,chirimoya, aguacate, pitahaya, tuna, ciruela y guayaba.”
Gastronomía Una nueva forma de conocer la cultura de los nahuatl de nuestra republica mexicana.GASTRONOMIA DE LOS INDIGENAS NAHUAS
Los indígenas y más específicamente los nahuas hacen dos comidas en el día: en la mañana entre las 8 y las 9, y en la tarde entre 17 y las 18 horas.
Sualimentación se compone esencialmente de maíz, y consiste en tortillas acompañadas de una salsa. El maíz escasea la mayor parte del año.
Como condimentos usan la sal, jitomate, tomate y las variedades dechiles, para endulzar las cosas utilizaban la miel de abeja o jarabe elaborado de aguamiel de maguey.
“Complementaban la dieta con huevos de guajolote y de iguana, y frutas como mamey, zapote, piña,chirimoya, aguacate, pitahaya, tuna, ciruela y guayaba.”
Tradiciones y Costumbres
Cuando se estudian las culturas americanas, nos se pueden pasar por alto las tradiciones y costumbres. La Cultura Nahuas poseía creencias propias y diferentes en las distintas regiones donde hablaban la lengua Náhuatl. La mayoría de sus tradiciones, mitos, y creencias fueron heredadas de la civilización Azteca.
El Tequio es la labor comunitaria, que toda persona debe hacer sin obligación su faena de trabajo, sin recibir cobro.
La Fiesta o Mitohtli son días que se toman para celebrar y descansar en comunidad. No solo lo hacen con motivos de disfrute. La integración comunitaria hace más fuerte a la sociedad evitando la envidia y competitividad entre miembros de la tribu.
Tanto la soltería como la viudez no son bien vistas en esta cultura. Sus bases son muy fundamentales, donde dicen que todo hombre merece a una mujer y viceversa.
Actividades económicas de los náhuatl
Los principales núcleos poblaciones náhuatl se asentaron en las zonas rurales y eran capaces de sustentar su propia economía. Habitualmente intercambiaban bienes con otros pueblos, estableciendo mercados para ello. El principal sustento económico de esta civilización era la agricultura, teniendo como producto base el maíz. También producían prendas con todo tipo de bordados, elementos que les servían para comerciar.
En cuanto a la ganadería, esta era una actividad secundaria, puesto que principalmente en estas tierras lo que había eran ovejas. La alfarería era otra actividad importante para la economía, ya que se dedicaban a producir elementos domésticos, sobre todo para la cocina, como cántaros, vasijas o cazuelas.
El Tianguis es el lugar principal utilizado para hacer los intercambios de productos, vendiendo y ofreciendo cualquier clase de mercancía. La venta de Madera es de las principales costumbre de la Cultura Nahuas. Así, como los cultivos de Maíz, Jitomates, Calabaza, Tomates, Chiles y Frijol
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